Une histoire culturelle des plantes* by Annette giescoin (éditeur d'anthologie) et David MabbErley (Éditeur d'anthologie), 2022. Bloomsbury Publishing.

J'aime les livres [en fait, je love eux!]. Presque autant que je m'intéresse à pratiquement tout ce qui concerne les plantes. J'aime aussi partager mon enthousiasme pour les questions botaniques avec les autres. C'est pourquoi j'aime lire des livres sur les plantes et les évaluer pour le public mondial de Botanique Un. Les ne voulez pas comme les soi-disant « livres » électroniques (ou « ebooks » - Emma Yates), c'est pourquoi j'utilise mon moi le plus charmant pour essayer d'obtenir des copies papier de livres à réviser. Ce n'est pas parce que je sens que j'ai droit à des livres gratuits [je ne suis pas vraiment un des influenceurs (Neal Schaffer; Geyser Werner)], il est simplement beaucoup plus facile de faire l'évaluation avec le livre à portée de main [plus, une copie papier - surtout s'il s'agit d'un cartonné par opposition à un Broché – compense en partie le temps considérable investi dans la lecture, la recherche et la rédaction de mes critiques].

Quel est mon boeuf avec des ebooks ? Ils ne sont pas faciles à lire [qui veut plisser les yeux sur un écran, surtout avec des yeux âgés ?], il est presque impossible de passer facilement d'une page à l'autre pour vérifier et recouper les faits [ce qui est une fonctionnalité très utile à avoir lors de la révision], les annoter n'est pas une tâche facile [les joies d'une marge de page pour écrire des commentaires, etc. ne doivent pas être ignorées à la légère], et ils n'ont pas la portabilité d'un livre normal [surtout si et où il n'y a pas d'énergie électrique pour alimenter l'appareil]. Mais, surtout, ils n'ont tout simplement pas l'apparence – ou la sensation – d'un vrai livre.

À ce jour, j'ai eu beaucoup de succès dans ma quête d'exemplaires papier pour révision [même si cela a signifié travailler avec une version brochée plutôt qu'une version brochée à l'occasion]. Et avoir devant moi le livre réel, non virtuel, réel, physique, honnête à bonté, m'a permis de m'immerger complètement dans le tome et de livrer une évaluation assez complète des mérites - ou non - du titre. Malheureusement, je n'ai pas pu obtenir une copie imprimée de l'ensemble de six volumes de Une histoire culturelle des plantes [ci-après, par la suite Cult Hist Plantes], édité par Annette Giesecke & David Mabberley [dont le titre est ici évalué]. Je sais, je devrais être reconnaissant pour un gratuitement quoi que ce soit, sauf les copies pdf fournies par l'éditeur [qui, techniquement, ne sont pas des ebooks] Je travaille à partir de – et qui sont vraisemblablement les mêmes que la version électronique du titre qui est vendue aux clients payants – ne sont pas aussi utiles pour moi dans la tâche de révision que le seraient les livres appropriés. Mon évaluation de Cult Hist Plantes est donc susceptible d'avoir été affecté en conséquence (par exemple, je n'ai pas pu copier de texte – pour obtenir des citations ou d'autres formulations correctes – dans ce cas), et doit être lu en gardant cela à l'esprit. Cependant, du côté positif, cette opportunité m'a permis d'expérimenter les joies – ou autrement [très certainement ce que j'ai décidé…] – de lire des « livres » électroniques.

Principalement technique

Cult Hist Plantes vise à présenter une exploration globale de la façon dont les plantes ont façonné la culture humaine. À cet égard, il s'agit potentiellement du titre ultime dans le genre de la littérature botanique sur les plantes et les hommes. Se concentrant sur les 12,000 XNUMX dernières années, Cult Hist Plantes prétend hardiment être "l'histoire définitive de la façon dont les humains ont cultivé, échangé, classé et modifié les plantes et comment, à leur tour, les plantes ont influencé nos idées de luxe et de richesse, de santé et de bien-être, d'art et d'architecture”. Et, dans les limites des titres de chapitre choisis, il a très bien réussi. Mais, l'histoire définitive est une affirmation très audacieuse - il y aura toujours plus à découvrir et à écrire sur les plantes et les gens d'autrefois.

Chaque volume de l'ensemble en six volumes de Cult Hist Plantes traite d'une période historique différente, 1 - Antiquité (10,000 500 avant notre ère à 2 de notre ère); 500 – Epoque post-classique (1400 à 3) ; 1400 – Début de l'ère moderne (1650 à 4) ; 1650 – les XVIIe et XVIIIe siècles (1800 à 5) ; 1800 - le XIXe siècle (1920 à XNUMX) [J'ai toujours été amusé par la conception assez fluide des historiens de ce qui constitue un siècle…] ; et 6 – Ère moderne (de 1920 à nos jours). Il est clair que le nombre d'années – ou de siècles – couverts par chaque volume varie considérablement, ce qui est probablement inévitable car ce que nous savons réellement de chaque période sera variable [et qui laisse donc ouverte la possibilité d'ajouter ou de corriger les avis d'experts et justifiant ainsi les éditions révisées du titre à l'avenir…].

En comparaison avec d'autres collections où les contributeurs auront eu carte blanche pour décider de ce qu'ils couvrent, l'un des principes directeurs de la série d'histoire culturelle de Bloomsbury est de s'assurer que les titres de chapitre pour chaque volume d'une série sont les mêmes (et qui indiquent donc également le "thème" de ce chapitre). Ainsi, les six volumes de Cult Hist Plantes sont divisés en 8 chapitres identiques, nommés (et présentés dans cet ordre dans chaque volume) : Plants as Staple Foods ; Les plantes comme aliments de luxe ; Commerce et exploration ; technologie et science des plantes ; Plantes et Médecine ; plantes en culture; Plantes comme ornements naturels ; et La représentation des plantes. Ce qui semble être une sélection raisonnable de sujets pour couvrir un assez large éventail d'interactions plantes-personnes.

En plus de ces 8 chapitres, chaque volume commence par une liste d'illustrations, la préface de la série et une introduction par le ou les éditeurs du volume, et se termine par des notes / notes de fin, une bibliographie, un ensemble de notes sur les contributeurs et Un index. Une liste des abréviations (des auteurs classiques et de leurs œuvres) est incluse au début du volume 1. Le volume 6 contient également une liste de tableaux et le volume 3 contient une note de l'éditeur supplémentaire à leurs débuts. Les six volumes complets occupent 1744 pages, d'après le texte de présentation de l'éditeur. Cependant, si vous excluez les notes, la bibliographie et l'index, le total des pages de texte réelles, c'est-à-dire la vraie viande des récits des auteurs, n'est que de 1,168 200 pages, environ. XNUMX pages par volume.

Surtout évaluation

Disposition de formule

La contrainte éditoriale [ou de l'éditeur ?] d'utiliser les mêmes titres de chapitre dans chaque volume sert à assurer un degré élevé d'uniformité de couverture par les différents auteurs qui contribuent au chapitre du même nom dans chacun des volumes séparés. Ce format permet donc au lecteur de suivre le développement d'un thème particulier à travers l'histoire en lisant le chapitre pertinent dans chacun des six - ou simplement de lire sur une période spécifique dans l'un des volumes : Bravo, Bloomsbury. Bien que la plupart des volumes suivent les titres de chapitre à la lettre, plus de variété a réussi à se glisser dans certains volumes avec l'ajout de sous-titres de chapitre. Par exemple, le volume 6 en particulier où la plupart des chapitres ont un sous-titre, par exemple 1 Les plantes comme aliments de base : Fête et famine dans les systèmes alimentaires mondiaux, 2 plantes comme aliments de luxe : Abordabilité dans un avenir écologiquement incertain, 3 Commerce et exploration : L'impact sur la diversité végétale, 4 Technologie et science des plantes : Progrès dans l'amélioration des cultures, et 5 plantes et médecine : De la divergence impériale à la convergence mondiale. Bien que cela soit utile pour donner un peu plus d'informations sur l'objet du chapitre, cela souligne également les limites de ce chapitre - et met en évidence la possibilité d'autres interprétations du titre principal du chapitre qui restent à explorer, peut-être dans une future édition, peut-être par différents auteurs.

L'illustration

D'après le texte de présentation de l'éditeur, Cult Hist Plantes contient '343 illustrations N/B'. Estimant que cela signifiait que toutes les images étaient en monochrome, j'ai été agréablement surpris de constater que de nombreuses illustrations sont en couleur [et j'ai pris note de toujours vérifier ce que les éditeurs disent dans leur matériel marketing…].

Remarques

Bien qu'un peu curieusement, celles-ci soient appelées 'Notes' dans les volumes 1 à 5, mais 'Endnotes' dans le volume 6, selon les informations de l'éditeur, ils sont systématiquement indiqués sous forme de notes dans chaque volume [ce qui m'a amené à souligner ma note pour vérifier l'exactitude des déclarations de l'éditeur…]. Identifiés par des numéros dans la liste de chaque chapitre d'un volume donné, ils fournissent des éléments supplémentaires pour étayer les informations fournies dans le chapitre. Cependant, je n'ai pas réussi à trouver les numéros dans le texte du chapitre concerné [si c'est à force d'essayer de lire la version pdf du texte, ou leur absence, je ne sais pas…].

Références

Celles-ci sont intégrées dans le texte, sous forme de citations « auteur et année » plutôt que sous forme de nombres en exposant auxquels on aurait pu s'attendre. Mais, ça va, je suis habitué à ce style grâce à mes propres écrits et lectures scientifiques et cela souligne qu'il s'agit d'une collection académique. De plus, il est toujours bon de voir les sources indiquées (!) Cependant, il convient de noter que les références ne sont pas toujours répertoriées dans l'ordre chronologique - respectueux et reconnaissant la priorité - lorsque plus d'une source est citée, par exemple 51 dans le volume 1 "( Crawford 2011 ; Matsui et Kanehara 2006) ». Bien que cela puisse être dû au style de citation approuvé pour la série - par exemple APA ou Chicago qui donne la priorité à l'ordre alphabétique de l'auteur plutôt qu'à l'ordre numérique de la date de publication - cela me semble toujours «faux».

Noms scientifiques

La série Préface de Giesecke & Mabberley - utilement reproduite dans chaque volume - déclare que Livre des plantes de Mabberley (4^th édition) a été utilisé tout au long Cult Hist Plantes pour les noms de plantes. Il conseille également que, lorsqu'ils sont discutés, des noms communs soient utilisés, mais le nom scientifique est donné sur la première mention d'une plante dans chaque chapitre. L'inclusion du nom scientifique est très appréciée et devrait lever tout doute sur la plante visée si seuls les noms communs étaient mentionnés. Notamment, l'Autorité (Ashley Aragón) pour les noms scientifiques a été omis, "comme cela est recommandé pour des ouvrages généraux comme celui-ci" (egp xii Volume 1). Bien qu'il soit bon de voir la justification d'une telle décision, cela donne également un indice sur le lectorat visé de Cult Hist Plantes – selon les co-éditeurs de la collection.

Bibliographie

Toutes les références d'un volume – des chapitres à l'introduction – sont rassemblées dans une seule liste à la fin du volume. Cela peut constituer une collection assez importante - par exemple env. 40 pages dans le tome 1 et 34 pages dans le tome 5. Cult Hist Plantes est donc clairement une compilation de textes savants avec une attention portée aux travaux d'autres personnes dont les idées, etc. ont contribué au développement de ces contes importants sur les plantes et les hommes. Je n'ai pas vérifié si la liste ne comprend que les sources citées dans les chapitres (c'est-à-dire qu'il s'agit d'un véritable liste de référencet), ou s'il inclut également les sources utilisées par les auteurs des chapitres dans la préparation de leurs comptes mais non citées dans le texte (c'est-à-dire qu'il s'agit à la fois d'une liste de références et une bibliographie [ou s'il ne s'agit que d'une bibliographie…]).

Notes sur les contributeurs

Ces peinture petite portraits à la plume de tous ceux qui ont contribué aux chapitres de chaque volume et qui valent toujours la peine d'être lus pour avoir une idée des titres académiques de ceux dont nous avons lu les mots. Parmi les contributeurs que je connais, il y en a un sympa de Mark Nesbitt sur le commerce et l'exploration dans le volume 5, un chapitre sur les plantes en culture (également dans le volume 5) par Roy VickEry, et un récit du Commerce et de l'Exploration dans le tome 1 par Laurence Pourélectrique. Autant que je sache, tous les contributeurs sont un très bon mélange de personnes qui apportent un large éventail d'expertise et de connaissances à leurs sujets inclus dans Cult Hist Plantes.

Sommaire

Ceux-ci sont à 2 colonnes et assez substantiels - par exemple env. 10 pages dans le tome 1, et comprend les noms scientifiques des plantes (bien qu'elles y soient répertoriées sous leurs noms communs…). Cependant, curieusement, bien que les noms scientifiques et communs soient inclus dans la dizaine de pages de l'index du volume 10, ils sont présentés séparément. Pour des raisons de cohérence, c'est probablement une bonne idée d'afficher les deux noms ensemble dans l'index. Plus curieusement encore, l'Index du tome 5 uniquement comprend des noms communs – par exemple maïs, café, bien que les noms scientifiques (Zea mays, Coffea spp., respectivement) sont inclus dans le texte. Une plus grande cohérence entre tous les volumes dans l'indexation serait appréciée.

Quel est le lectorat du livre ?

Voici non indiqué dans le texte de présentation de l'éditeur pour le livre, qui nous dit seulement que le pack est une empreinte Bloomsbury Academic. Donc, vraisemblablement, l'éditeur considère Cult Hist Plantes être un tome académique. Bien que cela soit cohérent avec la nature académique du contenu et de la mise en page de la série, cela semble un peu en contradiction avec le commentaire sur les autorités des noms scientifiques (ci-dessus), rédigé par les éditeurs, où il est indiqué que Cult Hist Plantes est un « ouvrage général ». Un titre peut-il être à la fois académique et général ?

Identifiants des éditeurs de la série

Les deux rédacteurs de Cult Hist Plantes Ces Annette Giesecke et David Mabberley. Par référence à la biographie produite par l'éditeur, nous apprenons que Giesecke est professeur Elias Ahuja de lettres classiques au Département de langues, littératures et cultures de l'Université du Delaware, aux États-Unis. Elle possède une vaste expérience dans le domaine de l'écriture botanique ayant déjà écrit La mythologie des plantes : traditions botaniques de la Grèce antique et de Rome (2014), La ville épique : urbanisme, utopie et jardin dans la Grèce antique et à Rome (2007); et co-écrit (tous deux avec Naomi Jacobs), Le bon jardinier ? La nature, l'humanité et le jardin (2015), et Terre parfaite ? Nature, utopie et jardin (2012). Elle est donc bien placée pour fournir une direction générale aux six volumes de Cult Hist Plantes, tandis que ses intérêts particuliers pour le monde antique la conduisent naturellement à agir comme unique éditrice du tome 1 Une histoire culturelle des plantes dans l'Antiquité. Outre les responsabilités générales d'édition - qui incluent la rédaction de l'introduction de ce volume, elle contribue également à deux chapitres multi-auteurs du volume 1 - Plants in Culture: Botanic Symbols in Daily Life and Literature (avec Mechtild Siede) et La représentation des plantes (avec Allison Thomasson et Joanna jour). Avec André à partir deby, Giesecke est également co-éditeur du volume 3 Une histoire culturelle des plantes au début de l'ère moderne dans lequel elle contribue à l'introduction de cette collection.

Consulter la biographie produite par l'éditeur pour Mabberley, on nous dit qu'il est un botaniste et auteur renommé. Bien qu'il soit basé en Australie, où il est professeur adjoint à l'Université Macquarie, il est également membre émérite du Wadham College (Université d'Oxford, Royaume-Uni) et professeur émérite de l'Université de Leiden (Pays-Bas). Il a écrit de nombreux livres sur l'art et la science botaniques (par exemple L'extraordinaire de la pomme (avec Genévrier de Barrie), Et Florilège de Joseph Banks (avec Mel Gooding et Joseph Studholme)). Cependant, sa publication la plus connue est sans doute Mabberley's Plant-book: A Portable Dictionary of Plants, their Classification and Uses (Ed. IV, 2017), qui est utilisé tout au long Cult Hist Plantes pour les noms de plantes. En plus d'écrire, il a mené de vastes recherches botaniques sur le terrain en Afrique, en Europe, en Asie, dans le Pacifique et en Amérique du Sud. Mabberley a été président de la Society for the History of Natural History et de l'International Association for Plant Taxonomy, et a été gardien de l'herbier, de la bibliothèque, de l'art et des archives des jardins botaniques royaux de Kew. Avec un pedigree botanique aussi distingué (et dont l'écriture est toujours un plaisir à lire), il peut être un peu surprenant de noter qu'en dehors de la responsabilité globale de co-édition de la collection et d'agir en tant qu'unique éditeur du volume 5 Une histoire culturelle des plantes au XIXe siècle, La seule contribution écrite explicite de Mabberley à la collection est l'introduction au volume 5.

Avec Giesecke et Mabberley à la barre, les lecteurs sont en droit de se sentir assurés que la conservation des volumes collectés qui composent Cult Hist Plantes est entre de bonnes mains.

Il prend sa place dans la série en plusieurs volumes en développement de l'éditeur

Cult Hist Plantes est l'un des nombreux titres de l'éditeur Le multi-volume de Bloomsbury Histoires culturelles Series, qui est "conçu pour étudier la construction sociale et culturelle de sujets spécifiques à travers les six mêmes périodes historiques, l'Antiquité, l'âge médiéval, la Renaissance, l'âge des Lumières, l'âge de l'Empire et l'âge moderne" [intéressant, ces les noms ne sont pas des titres de volume pour Cult Hist Plantes]. Ces autres ensembles ont couvert des sujets tels que Implants , Shopping, La paix, Génocide, Contes de fées, Démocratie, La mer, Habillement et mode, Sport, Objets, Éducation, La maison, Travail, Comédie, Handicap, Mariage, Tragédie, Les émotions, Empires occidentaux, Théâtre, Les sens, Nourriture, Gardens, Femmes, corps humain, sexualité, enfance et famille et Animaux. Cult Hist Plantes est un ajout évident à cette collection grandissante.

Résumé

Une histoire culturelle des plantes Édité par L'ouvrage d'Annette Giesecke et David Mabberley est un recueil impressionnant d'interactions entre les plantes et les humains, des débuts de l'agriculture à nos jours. Je recommande vivement à toute personne intéressée par les liens et les interconnexions entre les plantes et les êtres humains de le découvrir, mais je conseille de se procurer une version papier.

* Cette collection ne doit pas être confondue avec le texte unique L'histoire culturelle des plantes, de Ghillean Prance & Mark Nesbitt.