Les cellules épidermiques coniques trouvées sur les pétales de la plupart des espèces d'angiospermes sont si répandues qu'elles ont été utilisées comme marqueurs de l'identité des pétales, mais leur fonction n'a été analysée que ces dernières années. Whitney et al. examiner les données sur les rôles de ces cellules dans l'attraction des pollinisateurs et déterminer que les cellules coniques influencent la couleur, la température, la mouillabilité et les propriétés tactiles des fleurs, et sont donc susceptibles d'avoir différentes fonctions principales selon le pollinisateur et l'habitat.