Anatomie des mauvaises herbes. Hansjoerg Kraehmer et Peter Baur. Wiley-Blackwell, 2013
En tant que botaniste à l'ancienne qui aime peu de choses plus que d'étudier la structure et la fonction des plantes (ou simplement la structure des plantes !), J'ai essayé de mettre la main sur une copie de révision de Kraehmer et Baur. Anatomie des mauvaises herbes Pendant des mois. Quand j'ai finalement réussi à m'en procurer un, je n'ai pas été déçu, car ce formidable ouvrage peut être décrit comme un travail d'amour.
Bien que le sujet de Anatomie des mauvaises herbes est l'anatomie (la structure interne - par exemple les cellules et les tissus) des mauvaises herbes, il comprend également une bonne proportion d'images documentant les aspects de leur morphologie (l'apparence et la forme extérieures). Aux fins du livre, les mauvaises herbes sont définies comme des plantes indésirables ayant « la capacité de survivre dans un environnement géré par l'homme » (p. 3). Anatomie des mauvaises herbes accomplit admirablement cette tâche auto-imposée en 496 (+ vi) pages, qui sont divisées en 9 sections contenant 55 chapitres, une liste de référence (environ 10 pages à 2 colonnes, y compris les sites Web) et 14.25 pages d'index à 2 colonnes.
Malgré le sujet de l'ouvrage, les informations générales sur l'anatomie végétale présentées dans les sections I à VII (chapitres 1 à 52) ne se limitent pas nécessairement à l'anatomie des mauvaises herbes (car aucune structure ou caractéristique typique d'une plante ne la classe parmi les mauvaises herbes – p. 3). Cependant, pour illustrer encore mieux le sujet de l'ouvrage, ces caractéristiques structurelles sont illustrées en grande partie à l'aide des espèces de mauvaises herbes mentionnées ailleurs dans la monographie. Anatomie des mauvaises herbes. Cependant, il est à noter qu'il existe de nombreuses images de plantes telles que Equisetum (ex. pp. 54, 88, 108…) et Ptéridium (par exemple 90, 91, 95…). Cela semble un peu déplacé puisque les auteurs affirment que seules les « plantes supérieures » sont incluses dans Anatomie des mauvaises herbes (p. 4), ce qui pour moi signifie gymno- et angiospermes et non fougères-alliées ou fougères. Mais en tant que mauvaise herbe majeure dans mon propre jardin, on peut certainement les excuser de l'inclusion de Equisetum (même si ce n'est pas une monographie…) ! Plus logiquement, les chapitres 1 à 52 traitent presque exclusivement des caractéristiques des plantes non ligneuses (car les espèces adventices les plus fréquentes sont soit des annuelles, soit des bisannuelles, soit des vivaces non ligneuses – p. 4). Ce qui est tout à fait normal, l'anatomie des plantes ligneuses étant abordée dans d'autres ouvrages de biologie végétale – par exemple Evert et Eichhorn (2013) – pour qui souhaite une compréhension plus large de l'anatomie végétale. Ces quelque 220 pages contiennent assurément suffisamment d'éléments de botanique structurale pour offrir à quiconque une excellente base en anatomie du corps primaire de la plante. Et les illustrations ne se limitent pas aux seules sections (presque exclusivement des coupes transversales…). Anatomie du bois comprend également des images SEM (bien qu'en niveaux de gris traditionnels, pas le rendu des couleurs glorieux et accrocheur qui orne la couverture du livre !), et quelques macérats pour faire bonne mesure.
Aussi précieux que soit le matériel contenu dans ces sections avant (dans les deux sens du terme !), l'objectif principal de Anatomie des mauvaises herbes est sur les 56 taxons dans les 32 monographies du livre (qui constituent le chapitre 54). Chaque monographie fournit un résumé de l'état des mauvaises herbes des espèces incluses, une image de la plante entière de la botanique incriminée et courte - mais abondamment illustrée ! – descriptions de la tige, de la racine et de la feuille. Alors que j'avais des réserves sur le fait que les mauvaises herbes sélectionnées représenteraient un biais européen ou nord-américain (parce que je reconnaissais de nombreux noms de plantes !), cette crainte s'est rapidement dissipée lorsque j'ai lu les comptes rendus géographiques. En conséquence, nous avons des mauvaises herbes telles que Alopecurus japonica (Asie du Nord), Ambroisie artemisifolia (États-Unis et Europe de l'Est), Bidens pileux (problème du soja brésilien), conyza bonariensis (Amérique latine), lolium rigide (Australie) Paspalum dilaté (rizières indiennes), Setaria viridis (Canada, Europe, Asie…), et Sorgho halepense (mauvaise herbe subtropicale…). Alors, une jolie sélection cosmopolite ! Si vous êtes un éducateur à la recherche d'alternatives aux plantes traditionnelles pour les études anatomiques, les récits abondamment illustrés donnent plein d'idées. Présenté comme une première édition, on espère que les éditions suivantes de Anatomie des mauvaises herbes seront à venir et élargiront la gamme des espèces incluses. De cette façon, une fantastique ressource d'anatomie végétale sera sûrement constituée. Une suggestion pour la deuxième édition est Striga espèces.
Mon principal intérêt pour Anatomie des mauvaises herbes Du point de vue pédagogique, je suis particulièrement heureux de constater que la plupart – voire la totalité, selon la page 236 – des sections illustrées ont été préparées par coupe manuelle. Non seulement cela évite les longues étapes de fixation, d'inclusion et de microtomie (qui peuvent par ailleurs endommager considérablement le tissu), mais cette technique se prête également très bien aux exercices pratiques pour les étudiants. Anatomie des mauvaises herbes est donc une excellente ressource pédagogique (ainsi qu'une collection de référence). On croit – et on espère – que les preuves graphiques – et multicolores – de ce que ces techniques peuvent produire pourraient inspirer une nouvelle génération d'étudiants à les essayer (et des tuteurs à les expérimenter en classe…). Le frisson de prendre une plante et d'obtenir des sections dignes d'être photographiées en quelques minutes est l'un des grands plaisirs de la vie. Et avec autant d'espèces de plantes là-bas, et si peu ayant été étudiées dans les moindres détails anatomiques, les chances de faire de nouvelles découvertes - et peut-être importantes - sont raisonnablement élevées. Alors prenez ces parties de plantes et coupez-les (faites juste très attention aux lames de rasoir à double tranchant que les auteurs préfèrent) !
Des comparaisons ?
Anatomie des mauvaises herbes ajoute une dimension anatomique indispensable à ma copie de Williams et Morrison (2003), qui ne fournit que des informations morphologiques sur les semis de mauvaises herbes. Je n'ai connaissance d'aucun tome concurrent, bien que les auteurs notent que lors de la préparation de Anatomie du bois ils ont pris connaissance de Korsmo (1954), qui contient des informations anatomiques sur plusieurs mauvaises herbes. Bien que Kraehmer et Baur suggèrent que le tome de Korsmo est un complément précieux à leur livre, je soupçonne que le texte n'inclut pas de photomicrographies de sections de main, ce qui est une caractéristique si unique de Anatomie des mauvaises herbes!
Des chicanes…
Sont peu nombreux : Mais ! un plaidoyer, s'il vous plaît, pouvons-nous avoir des barres d'échelle pour les micrographies (et les macrographies) ? Le plus proche d'une indication d'échelle est une pièce de monnaie montrée par exemple sur les figures 54.119 et 54.122 - mais je ne sais pas ce qu'est la pièce, donc sa valeur grossissante est limitée. Les noms scientifiques complets aideraient également à assurer la compréhension du lecteur - par exemple 230, nous avons des images de C. draba et C. intybus. Que fait le C. représenter? D'une part, c'est - vraisemblablement - Cardaire, pour l'autre c'est probablement Cichorium - mais vous auriez besoin de faire un peu de recherche sur d'autres pages pour obtenir cette information. Facilitez la tâche des lecteurs – ne les laissez pas dans le doute. Bien qu'il y ait des détails soigneusement fournis - avec des illustrations étape par étape utiles - la recoupe, la manipulation des coupes et la coloration au chap. 55, il n'y a aucune référence aux combinaisons de coloration utilisées. Bien que les auteurs décrivent les structures colorées qui en résultent, il serait utile d'avoir la reconnaissance des auteurs des procédures de coloration. Certes, il n'y a pas de citations de textes standard de microtechnique végétale tels que O'Brien et McCully (1981), Ruzin (1999) ou Peterson et al. (2008). Et il faut mentionner quelques "fautes de frappe" ; par exemple Amarante dans. 248 (qui devrait être Amaranthus), et Brachiaria extensa (à la p. 430) qui doit être en italique.
Vue d'ensemble
Anatomie des mauvaises herbes est somptueusement illustré de centaines de photomicrographies - presque toutes en couleur, ce qui signifie qu'il s'agit autant d'un livre "table basse" comme un tome d'instruction (ce n'est pas une mince affaire !). Un des plaisirs de la révision Anatomie des mauvaises herbes ne faisait que feuilleter les pages et se vautrer dans le festin visuel des détails anatomiques à l'intérieur. Et ce faisant, je me suis souvenu de cette célèbre citation attribuée à Howard Carter lorsqu'on lui a demandé ce qu'il pouvait voir dans la tombe du roi Toutankhamon - "Choses merveilleuses" fut sa réponse. Et des choses merveilleuses, c'est ce que vous trouverez dans Anatomie des mauvaises herbesy, qui souligne de manière spectaculaire la double nature art-science de l'étude de la structure végétale. Certes, certaines des images n'ont pas la netteté à laquelle on pourrait s'attendre avec de fines sections de matériau intégré, mais cela les rend d'autant plus réalisables - elles montrent le grand détail qui peut être obtenu avec la coupe à la main, et qui est bien à l'intérieur à la portée des étudiants novices qui entreprennent pour la première fois des investigations anatomiques sur les plantes. Anatomie du bois est donc vraiment un livre inspirant. Kraehmer et Baur nous ont donné une riche encyclopédie de détails structurels et un aperçu d'une gamme d'espèces de mauvaises herbes qui devraient rendre cette compilation inestimable pour tous ceux qui s'intéressent à l'anatomie végétale. Les auteurs doivent être félicités pour un effort des plus louables et une entreprise assurément valable (apaisant les inquiétudes des auteurs à la p. 4…) : Merci !
Références
Evert RF et Eichhorn SE (2012) Corbeau Biologie des Plantes, 8th Ed. WH Freeman.
Korsmo E (1954) Anatomie des mauvaises herbes : Description anatomique de 95 espèces de mauvaises herbes avec 2050 dessins originaux. Grondahl & Fils Forlag.
O'Brien TP et McCully ME (1981) L'étude de la structure végétale : principes et méthodes choisies. Termarcarphi Pty. Ltd.
Peterson RL, Peterson CA, Melville LH (2008) Enseigner l'anatomie des plantes à travers des exercices de laboratoire créatifsPresses scientifiques du CNRC.
Ruzin SE (1999) Microtechnique et Microscopie Végétale. Oxford University Press.
Williams JB et Morrison JR (2003) Un atlas en couleurs des semis de mauvaises herbes. Éditions Manson Ltée.
