La vitamine E aide à contrôler l'état redox cellulaire en réagissant avec l'oxygène singulet et en empêchant la propagation de la peroxydation lipidique dans les membranes thylakoïdes. Le vieillissement des plantes et la carence en phosphore peuvent déclencher une accumulation d'espèces réactives de l'oxygène, entraînant des dommages à l'appareil photosynthétique.

Arabidopsis
Arabidopsis. Photo Vassili Koval / 123RF.

Simancas et Munné-Bosch étudier comment la disponibilité de P et la vitamine E interagissent dans le contrôle de la longévité chez Arabidopsis thaliana, et constatent que les plantes ont tendance à utiliser la vitamine E pour un rôle protecteur et anti-sénescence sous des niveaux de P modérés ou élevés, mais la vitamine E réduit paradoxalement la longévité en cas de carence sévère en P. Des interactions complexes sont révélées entre la disponibilité du P, la vitamine E et le potentiel de synthèse des jasmonates, suggérant un compromis entre la photoprotection et l'activation des défenses chimiques dans les plantes.

Cet article est paru dans le numéro spécial Réactions ROS et NO dans les plantes.