Les plantes régulent les pressions partielles d'oxygène cellulaire (pO2), ainsi que l'état de réduction/oxydation (redox) afin de gérer les transitions de développement rapides telles que le débourrement après une période de quiescence. Cependant, notre compréhension de pO2 la régulation dans les organes méristématiques complexes tels que les bourgeons est incomplète et, en particulier, manque de résolution spatiale.

Production respiratoire de CO2 lors du débourrement de la vigne.
Production de CO2 par la respiration lors du débourrement de la vigne. Image tirée de Meitha et al. 2015

Meita et al. étudier l'oxygène tissulaire et la structure redox pendant le débourrement des vignes (Vitis vinifera), et constatez que le complexe du bourgeon latent est hypoxique (<5 kPa="" pO2) et que le superoxyde se déplace du méristème apical vers le tissu provasculaire lors du débourrement. Ils concluent que le contrôle spatial et temporel de l'environnement oxygéné des tissus se produit dans les bourgeons quiescents, et que la transition de la quiescence à l'éclosion s'accompagne d'une relaxation régulée de l'état hypoxique et d'une accumulation d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) dans le cambium en développement et les tissus vasculaires des bourgeons hétérotrophes de la vigne.

Cet article est paru dans le numéro spécial Réactions ROS et NO dans les plantes.