Vous connaissez les plantes fournissant du nectar dans leurs fleurs pour les pollinisateurs, mais ce n'est pas le seul endroit où elles peuvent produire du nectar. Certaines plantes ont des nectaires pour les insectes à l'extérieur de la fleur, ils ne peuvent donc pas être destinés aux insectes pollinisateurs. Au XIXe siècle, Federico Delpino classait les nectaires comme nuptial, aidant à la pollinisation, ou extra-nuptial faire autre chose. Au 21e siècle, une équipe de botanistes brésiliens et italiens s'intéresse de plus près aux nectaires nuptiaux et extra-nuptiaux, en particulier lorsque, comme dans la liane Amphilophium mansoanum, les deux types de nectaire se trouvent dans la fleur. Dans leur nouvel article en AoB PLANTS Hannelise de Kassia Balduino et ses collègues examinés pourquoi une plante peut avoir deux types de nectaire dans la même fleur.
Amphilophium mansoanumLa fleur de a un nectaire annulaire (en forme de beignet) autour de l'ovaire à la base du tube floral. Cela attire les abeilles moyennes et grandes en tant que pollinisateurs et est donc un nectaire nuptial. Il y a aussi des nectaires autour des franges du calice, la couche protectrice verte des sépales qui entourent la fleur. de Kassia Balduino et ses collègues appellent ces nectaires extra-nuptiaux, mettant l'accent sur leur retrait du processus de pollinisation, plutôt que comme extra-floraux, ce qui est la description que vous pourriez voir ailleurs. Ces nectaires attiraient les fourmis, mais aussi quelques cafards, guêpes et mouches.

Les botanistes étaient particulièrement intéressés de voir si les deux nectaires produisaient deux types de nectar distincts pour attirer deux types de visiteurs différents. Ils ont testé le nectar avec une chromatographie liquide à haute performance pour rechercher des différences dans les sucres, les acides aminés et les métabolites spécialisés.
Le nectar nuptial était dominé par le saccharose, tandis que le nectar extra-nuptial a plus d'hexoses (glucose et fructose). Le nectar nuptial contenait également de grandes quantités d'acide γ-aminobutyrique et d'acide β-aminobutyrique qui manquaient dans le nectar extra-nuptial. Le nectar extranuptial avait un profil chimique en acides aminés plus riche et moins variable.
Les botanistes ont trouvé une autre différence dans les composés neuroactifs du nectar. Le nectar nuptial contenait un composé semblable à la théophylline. Dans leur article, de Kassia Balduino et ses collègues suggèrent que cela dope le pollinisateur pour de meilleures performances.
Les alcaloïdes de la théophylline ont déjà été signalés dans Agrumes tissus floraux et nectar (Kretschmar et Baumann 1999), ainsi que dans le nectar d'oignon (De manière à et al. 2016). La caféine influence également la mémoire à long terme des abeilles (Wright et al. 2013), augmente la fréquence de recherche de nourriture, la fréquence de danse, la persistance et la spécificité du site de recherche de nourriture chez les ouvrières (Couvillon et al. 2015). Cela se produit en bloquant les récepteurs du neurotransmetteur adénosine, qui partage des éléments structurels avec la caféine et d'autres méthylxanthines, telles que la théophylline (Kennedy 2014).
de Kassia Balduino et al. 2023.
En revanche, le nectar extra-nuptial contient de la tyramine. On ne sait pas encore ce que cela fait à un insecte, mais cela pourrait inhiber certains sens comme l'odorat et aider à protéger la fleur des fourmis. de Kassia Balduino et ses collègues suggèrent qu'il est possible que ces nectaires soient des distractions qui éloignent les fourmis des parties importantes de la fleur. Ils reconnaissent que ce serait une défense coûteuse. Ils écrivent: "Cependant, si le nectar contient des composés susceptibles de dissuader la consommation de nectar par des animaux qui ne sont pas des pollinisateurs, ce coût de production de nectar pourrait être compensé par la protection qu'il confère."
"Les futures études sur l'évolution des traits du nectar devraient envisager la possibilité que l'évolution des traits du nectar soit également soumise à des pressions sélectives exercées par des animaux en interaction avec des fonctions écologiques, autres que la pollinisation, contribuant à la forme physique des plantes."
LIRE L'ARTICLE
Balduino, H. de K., Tunes, P., Giordano, E., Guarnieri, M., Machado, SR, Nepi, M. et Guimarães, E. (2023) « À chacun son goût ! La plasticité du nectar dans une fleur médiatise des interactions écologiques distinctes », AoB PLANTS, 15(2), p. lac067. Disponible à: https://doi.org/10.1093/aobpla/plac067.
