Galles induites par les guêpes cynips sur l'Amérique du Sud Prosopis chilensis et P. flexuosa les arbres sécrètent un liquide semblable à du nectar qui attire les fourmis agressives et autres arthropodes. Aranda-Rickert et al. se demandent si ces sécrétions peuvent être considérées comme des analogues des nectaires extrafloraux (EFN) des plantes, qui sont les médiateurs de la forme la plus répandue de mutualismes protecteurs.

Cycle de vie des galles d'Eschatocerus acaciae sur Prosopis sp. arbres et leur interaction avec les consommateurs de nectar et les ennemis naturels à La Rioja, en Argentine.
Cycle biologique des galles d'Eschatocerus acaciae sur les arbres Prosopis sp. et leur interaction avec les consommateurs de nectar et les ennemis naturels à La Rioja, Argentine. Les flèches blanches montrent les sécrétions sucrées des galles.

Les galles produisent de grandes quantités de sécrétions riches en saccharose et semblables à du nectar. Aucun tissu parenchymateux nectaire et sous-nectaire typique ou trichomes sécrétoires ne peut être observé; à la place, il y a une vascularisation dense avec des éléments du phloème atteignant la périphérie de la galle. Au moins six espèces de fourmis, mais aussi des guêpes vespidées, des diptères et des coléoptères, ont consommé les sécrétions de galles. L'expérience d'exclusion des fourmis a montré que lorsque les fourmis s'occupaient des galles, aucune différence n'a été trouvée dans le taux d'émergence réussie des guêpes biliaires ou dans le taux de parasitisme et d'infestation inquiline par rapport aux galles exclues par les fourmis.

Ils concluent que la sécrétion sucrée des galles n'est pas analogue au nectar mais plutôt au miellat. Aucune structure productrice de nectar n'a été identifiée et la défense indirecte que les galles assurent la médiation est dirigée vers la guêpe induisant les galles plutôt que vers la plante. Comme dans d'autres mutualismes facultatifs médiés par des sécrétions sucrées, la sécrétion de galle déclenche une interaction multispécifique complexe, dans laquelle le résultat des interactions individuelles par paires dépend du contexte écologique dans lequel elles se déroulent.