Dans la betterave marine, Beta vulgaris ssp. marine, la dormance des graines contrôle en grande partie le moment de la germination, est hautement héréditaire et varie géographiquement; le climat pourrait sélectionner pour ce trait. Waggmann et al. évaluer la variation géographique de la dormance des graines parmi 85 peuplements de betteraves marines sur l'ensemble de la France. Dans des conditions contrôlées, ils trouvent une proportion très variable de graines en dormance, et cela suit un schéma géographique allant d'une dormance plus faible aux hautes latitudes à une dormance plus élevée aux basses latitudes. La régression indique que la température estivale est un facteur sélectif plausible. Alors que la variation de la dormance semble provenir en partie de la différenciation génétique, la plasticité phénotypique maternelle peut également jouer un rôle.