Les roses sont rouges - mais elles n'ont pas besoin de l'être, si vous savez utiliser des colorants alimentaires et Fibonacci
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Les roses sont rouges - mais elles n'ont pas besoin de l'être, si vous savez utiliser des colorants alimentaires et Fibonacci

https://www.botany.one/roses-are-red-but-they-dont-need-to-be-if-you-know-how-to-use-food-dyes-and-fibonacci/

Vous connaissez quelqu'un à qui cela plairait ?

Une rose arc-en-ciel
Une rose arc-en-ciel. Photo de Ryan Amos

La Saint-Valentin approche et, à moins que vous ne partagiez l'opinion cynique selon laquelle il s'agit d'une fête inventée par l'industrie florale, vous pourriez bien aller acheter un bouquet de fleurs pour votre moitié ce jour-là. La prochaine fois, pourquoi ne pas faire quelque chose de complètement différent cette année et créer vos propres fleurs uniques ?

La procédure est très simple (mais nécessite une bonne préparation !). Il vous faudra des fleurs blanches et de l'eau colorée au colorant alimentaire. Coupez les tiges des fleurs en biais et laissez-les tremper dans un verre avec l'eau colorée pendant la nuit.

Si vous êtes un ninja de la botanique et prêt à relever un sérieux défi, essayez de créer un rose arc-en-ciel. Peter van de Werken ('Fleurs de rivièreIl a mis au point cette technique en se basant sur ses connaissances en phyllotaxie végétale. Les pétales de rose sont disposés en une  Fibonacci spirale. Cela signifie que les pétales numéro un et six seront alignés sur une même ligne verticale imaginaire. Si vous coupez la tige verticalement en quatre parties égales et que vous plongez chaque extrémité dans un verre différent contenant de l'eau colorée, les pétales absorberont la teinture en fonction de leur position dans la spirale. Joli, n'est-ce pas ?

Référence "Rainbow Rose": António A. Monteiro, Roberto Lopez et Jules Janick. "Dorer les lys : roses arc-en-ciel et poinsettias confettis". Chronica Horticulturae - Volume 48, Numéro 1, 2008. 

Photo rainbow Rose by Ryan Amos. Sous licence Creative Commons BY-SA licence.

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Écrit par

Anne Osterrieder

Anne Osterrieder est maître de conférences en biologie et communication scientifique à l'université Oxford Brookes, au Royaume-Uni. Biologiste cellulaire végétale, elle est passionnée par l'appareil de Golgi, les lasers et les chats. Elle tient un blog sur Pl

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