Notre blog vidéo traite des plantes de la famille des Proteaceae, une famille bien connue de l'hémisphère sud avec de nombreux représentants beaux et bien connus en Afrique et en Australie. Les fleurs rouges frappantes du genre Leucospermum, d'Afrique du Sud figure sur la couverture du Annals of Botany pour cette annee. Banksia est un genre australien bien connu, les fleurs de brosse à bouteille, avec des fleurs attrayantes et des fruits remarquables en forme de cône. Protea, le genre type de la famille, est originaire d'Afrique du Sud ; le nom de genre et de famille est pertinent, étant nommé d'après le dieu grec Proteus qui était très variable dans sa forme. Il est intéressant de noter qu'il n'y a pas de cultures vivrières importantes originaires d'Australie, malgré sa vaste superficie et la gamme de zones climatiques, et l'importance désormais mondiale de Eucalyptus comme arbre pour le bois de construction et la fibre papetière. Dans la famille des Protéacées, Macadamia est la plante alimentaire la plus importante au niveau international de toutes les espèces indigènes australiennes ; ses noix très riches en matières grasses (75 %) sont largement disponibles et très appréciées.
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