Une nouvelle revue de la littérature dirigée par Jonathan Kingsley et 25 autres auteurs de 10 pays prouve que les activités de jardinage ont considérablement augmenté dans le monde entier comme moyen pour les gens de faire face aux confinements et aux perturbations provoqués par la pandémie de COVID-19. Publié dans Urban Forestry & Urban Greening, cette revue a réuni une équipe internationale pour explorer comment le jardinage a contribué à lutter contre l'insécurité alimentaire, a soutenu la santé mentale et a permis les liens sociaux pendant une période d'isolement.

Bien que compilées pendant la pandémie, les recherches restent pertinentes pour les crises et perturbations futures, étant donné que le jardinage a toujours augmenté pendant les périodes de bouleversements en tant que mécanisme d’adaptation accessible. Les auteurs suggèrent que leurs résultats démontrent comment le jardinage pourrait être mieux intégré à la planification urbaine, aux politiques de santé publique et aux systèmes éducatifs afin de rendre les bénéfices plus équitables, même sans autre pandémie.

Le Pandémie de COVID-19 qui a commencé début 2020 a entraîné des confinements, des ordonnances de confinement et des perturbations dans le monde entier. Avec la fermeture de nombreux services, l’interruption des chaînes d’approvisionnement et le confinement des personnes chez elles, la vie quotidienne d’une partie importante de la population mondiale a été bouleversée. Cela a entraîné une augmentation du stress, de l’anxiété et des inquiétudes concernant l’accès à la nourriture. Cependant, les confinements ont également obligé les gens à passer plus de temps à la maison et à consacrer davantage de temps à des activités non professionnelles.

Les auteurs expliquent que « pendant les crises économiques, environnementales, de santé publique et politiques, le jardinage devient une activité importante pour atténuer les défis liés aux changements brusques et perturbateurs ». Ils citent des exemples de l’essor du jardinage pendant les guerres mondiales, la Grande Dépression, la récession des années 1970 et d’autres événements tumultueux, en tant que réponse à la fois populaire et gouvernementale. Comme l’indique le document, « une myriade d’exemples attirent l’attention sur le jardinage comme une réponse à la fois descendante et populaire aux dévastations de la guerre ou des catastrophes naturelles et comme une expression provocante d’espoir, d’autonomisation et de résilience face à l’adversité. » De nombreuses recherches montrent que le jardinage peut apporter la sécurité alimentaire, les bienfaits pour la santé mentale et les liens sociaux dans les moments difficiles.

Pour explorer le jardinage en cas de pandémie, les auteurs ont mené une revue narrative des études universitaires existantes et de la littérature grise, comme les rapports gouvernementaux, sur ce sujet publiés entre mars 2020 et août 2022. Les études ont été tirées de différents pays et contextes, notamment les États-Unis, le Canada. , Australie, Japon et Europe.

À partir de ces sources, les auteurs ont identifié trois thèmes clés :

1. Food Sécurité – Comment le jardinage a contribué à faire face aux perturbations des systèmes alimentaires et aux inquiétudes concernant l’accès à la nourriture pendant la pandémie.
2. Bienfaits pour la santé – Le façons de jardiner soutenu la santé mentale de nombreuses personnes pendant les confinements.
3. Liens sociaux – Comment le jardinage a permis les interactions sociales malgré l’isolement.

L'examen a également mis en évidence des différences dans les expériences de jardinage en fonction de l'emplacement, du statut socio-économique et de l'accès aux espaces de jardinage.

Kingsley et ses collègues ont découvert que le jardinage revêtait une importance accrue pour l'alimentation. Sécurité alors que la pandémie a perturbé les systèmes alimentaires du monde entier. Comme l’écrivent les auteurs, « une augmentation de la faim dans le monde et des inquiétudes concernant la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale » ont conduit de nombreuses personnes à se tourner vers le jardinage pour « atténuer les impacts de la crise ». Des exemples venus du Canada, du Sri Lanka, du Royaume-Uni et d’autres endroits ont montré des personnes développant la production alimentaire locale en réponse aux pénuries dans les supermarchés et aux problèmes de chaîne d’approvisionnement.

Le document indique que « la sécurité alimentaire étant menacée, beaucoup se sont tournés vers leurs jardins ou leur jardinage pour atténuer les impacts de la crise et les inégalités associées, comme cela a été le cas dans de nombreuses crises qui ont précédé la pandémie ». Les producteurs alimentaires urbains, en particulier, ont augmenté leurs rendements locaux pour résoudre les problèmes d’accès à la nourriture dans leurs communautés.

L’analyse a également révélé de nombreuses preuves démontrant que le jardinage présentait des avantages pour la santé mentale alors que les gens étaient confrontés à des restrictions de confinement et à des angoisses liées à la pandémie. Des études ont montré que le jardinage est devenu « plus précieux pour les individus qu’à l’époque pré-pandémique, car il réduit ou modère la détresse mentale ». D’autres recherches ont révélé que le jardinage « renforçait la résilience mentale », entraînant « une diminution du stress et une amélioration de l’humeur et de la santé mentale ».

Comme le résument les auteurs : « Certains chercheurs ont décrit comment le jardin est devenu un refuge pour les gens contre les défis physiques et mentaux de la pandémie. » Les avantages spécifiques comprenaient une réduction de l’anxiété, un soulagement du stress et une amélioration du bien-être émotionnel grâce au jardinage. Le papier états de jardinage Ces pratiques ont émergé comme « une intervention psychosociale largement auto-organisée dans le contexte plus large d’une crise existentielle.

Malgré les exigences de distanciation physique dans de nombreuses régions, des études ont montré que le jardinage permettait aux interactions sociales de perdurer pendant les confinements. La littérature a révélé que les jardiniers bénéficiaient de l’échange de compétences, de graines, de conversations et d’autres interactions de manière sécurisée face au COVID. Comme le résume l'article : « De nombreux jardiniers préféraient ou manquaient l'interaction directe avec leurs compagnons de jardinage et leurs collègues jardiniers. Cependant, les jardiniers se connectaient socialement avec les autres grâce à des méthodes d’interaction plus flexibles ou informelles en fonction de leur situation pandémique.

Certains exemples incluent des jardiniers déplaçant leurs conversations en ligne ou planter dans leur cour avant pour interagir en toute sécurité avec les voisins. Les auteurs écrivent : « Certaines études rapportent que les jardiniers ont commencé à jardiner dans leur cour avant afin de cultiver des liens sociaux avec leurs voisins. » Dans l’ensemble, le jardinage a offert des opportunités de renforcement de la communauté et de réduction de l’isolement, même dans le cadre des contraintes liées à la pandémie.

Malgré les exigences de distanciation physique dans de nombreuses régions pendant la pandémie, l’analyse documentaire a révélé que le jardinage permettait toujours aux interactions sociales de persister pendant les confinements. Des études ont montré que les jardiniers bénéficiaient de l’échange de compétences, de graines, de conversations et d’autres interactions, uniquement de manière sécurisée face au COVID. Par exemple, certains jardiniers ont déplacé les conversations en ligne ou planté des plantes dans leur cour pour interagir en toute sécurité avec leurs voisins. De nombreux jardiniers ont adapté leur façon d’interagir socialement lorsqu’ils jardinaient en fonction des circonstances pandémiques dans leur région. Dans l’ensemble, l’examen a révélé que le jardinage offrait des opportunités de renforcement de la communauté et de réduction de l’isolement, même dans le cadre des contraintes liées à la pandémie.

Une vignette de l'article examine spécifiquement une enquête internationale en ligne sur le jardinage en cas de pandémie menée de juin à août 2020. Cette enquête auprès de plus de 3,700 XNUMX participants de pays comme les États-Unis, l'Allemagne et l'Australie permet d'illustrer comment les thèmes clés se sont manifestés dans différents contextes culturels.

En ce qui concerne la sécurité alimentaire, les données internationales ont montré que certains jardiniers se sont lancés dans la culture alimentaire avec plus d’urgence en réponse aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement et à la perte de revenus. Concernant la santé, les participants ont souligné que le jardinage permet de réduire l’anxiété, de les responsabiliser et d’améliorer leur santé mentale pendant les restrictions de confinement. Sur le plan social, les jardiniers internationaux décrivent le jardinage comme permettant des liens intergénérationnels et conduisant à des communautés plus engagées et plus équitables.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une expérience universelle, cet aperçu global s'aligne sur les thèmes généraux qui le jardinage fournissait de la nourriture sécurité, prestations de santé et liens sociaux pendant une période extrêmement difficile.

Les auteurs soutiennent que les preuves de cette revue démontrent que le jardinage pourrait être intégré plus pleinement dans la planification urbaine, les politiques de santé publique et les systèmes éducatifs. Cela pourrait rendre les avantages du jardinage plus équitables et accessibles à tous.

Les recommandations spécifiques incluent :

• Intégrer le jardinage dans les interventions de santé publique.
• Améliorer les politiques de logement pour permettre aux locataires d’espaces de jardinage.
• Garantir que les populations marginalisées peuvent accéder aux jardins communautaires.

La recherche montre également que le jardinage devrait faire partie de la planification de la résilience face aux crises futures. Enfin, une formation et des ressources accrues pour les jardins scolaires et communautaires pourraient diffuser les connaissances en matière de jardinage.

Bien qu’elle ne soit pas une panacée, une meilleure intégration du jardinage dans les politiques pourrait le promouvoir en tant que mesure de santé préventive et mécanisme d’adaptation durable pour les générations actuelles et futures.

Les auteurs soulignent également la nécessité d’une plus grande coordination entre les différentes juridictions pour intégrer pleinement le jardinage dans les politiques de santé. Le jardinage pourrait être une mesure préventive en matière de santé, mais les politiques actuelles sont fragmentées. Les auteurs écrivent que « des programmes ciblés visant à soutenir un accès plus équitable au jardinage en tant que mesure de santé publique bénéficieraient d’une intégration politique stratégique plus forte et plus explicite entre les initiatives d’urbanisme, de logement abordable, d’espace ouvert et de sécurité alimentaire ».

Pour que le jardinage atteigne son potentiel, des politiques alignées sont nécessaires dans les domaines du logement, de l’urbanisme, de la santé publique et d’autres secteurs. Cela nécessite une collaboration, étant donné l’interaction complexe entre les espaces de jardinage, les résultats en matière de santé et les facteurs socio-économiques. Des efforts plus coordonnés pourraient conduire à des programmes de jardinage offrant des avantages communautaires étendus et durables.

Kingsley et ses collègues fournissent des preuves solides que le jardinage s’est développé dans le monde entier en tant que moyen accessible aux gens de faire face aux confinements et aux perturbations dus au COVID-19. La recherche démontre que le jardinage a contribué à résoudre les problèmes de sécurité alimentaire, a apporté des bienfaits pour la santé mentale et a permis des liens sociaux pendant une période d'isolement pour beaucoup. Bien qu’elle ne soit pas une panacée, l’étude montre que le jardinage pourrait être mieux intégré à la planification urbaine, aux politiques de santé publique et à l’éducation afin de rendre ces avantages documentés plus équitables entre les sociétés. Comme le soulignent les auteurs, le jardinage a historiquement offert un mécanisme d’adaptation lors de diverses crises et bouleversements. Leurs recherches renforcent le jardinage en tant qu’intervention psychosociale de base qui, avec les bonnes politiques, pourrait promouvoir la résilience des générations actuelles et futures.

LIRE L'ARTICLE
Kingsley, J., Donati, K., Litt, J., Shimpo, N., Blythe, C., Vávra, J., Caputo, S., Milbourne, P., Diekmann, LO, Rose, N., Fox -Kämper, R., van den Berg, A., Metson, GS, Ossola, A., Feng, X., Astell-Burt, T., Baker, A., Lin, BB, Egerer, M., Marsh, P., Pettitt, P., Scott, TL, Alaimo, K., Neale, K., Glover, T. et Byrne, J. (2023) «Jardinage en temps de pandémie : revue narrative, vignettes et implications pour les recherches futures, " Urban Forestry & Urban Greening, 87(128062), p. 128062. Disponible à : https://doi.org/10.1016/j.ufug.2023.128062.