Photographie d'un arbre de Moringa oleifera poussant à la ferme expérimentale de l'Université de Pretoria, Pretoria, Afrique du Sud (H. Fotouo).
Photographie d'un arbre de Moringa oleifera poussant à la ferme expérimentale de l'Université de Pretoria, Pretoria, Afrique du Sud (H. Fotouo).

Moringa oleifera, ou arbre miracle, est connu dans de nombreuses régions du monde pour ses multiples usages en tant que culture agroforestière. Cependant, les graines de cette espèce perdent leur viabilité dans les 6 à 12 mois suivant la récolte, et il est donc essentiel de trouver des conditions de stockage appropriées pour atténuer la détérioration due au vieillissement. Dans une nouvelle étude publiée dans AoB PLANTS, Fotouo et coll. ont étudié la longévité des graines stockées dans les fruits (capsules). Ils ont constaté que les couches internes du tégument qui restent attachées aux cotylédons jouent probablement un rôle dans la dormance des graines de Moringa oleifera. Les cotylédons des graines stockées pendant un an n'ont montré aucun signe de détérioration. Dans certaines cellules des cotylédons âgés de trois ans, les membranes des corps protéiques s'étaient détériorées. La détérioration cellulaire était également marquée par l'effondrement de la paroi cellulaire adjacente à la cavité intercellulaire. La diminution de la viabilité des graines pendant le stockage a été associée à la perte d'intégrité de la membrane, confirmée par une augmentation des fuites d'électrolytes. Les auteurs ont conclu que la longévité de Moringa oleifera les graines peuvent être étendues si elles sont stockées dans leurs fruits dans des conditions favorables.