Depuis des millénaires, d'ail, le "bulbe" de Allium sativum, a été utilisé en médecine pour aider à rendre les humains meilleurs. Bien que bon nombre de ces soi-disant «remèdes» puissent être plus fantaisistes que factuellement exacts, médecine factuelle, il existe des études qui attestent de l'efficacité de l'ail ou de ses extraits et de celui-ci contre une gamme de bactéries et de champignons nuisibles à la santé humaine (par exemple, des études menées par Giles Elson et al., Simon Woods-Panzaru et al. et Daniel Tagoë et al.En effet, de telles idées sont devenues si courantes que l'ail peut être utilisé comme un outil pédagogique étudiant les effets antimicrobiens des extraits de plantesVoilà pour les humains : est-ce pertinent pour la santé des arbres, par exemple ? Apparemment, oui. Dans la lutte contre les maladies fongiques des arbres, l’ail a été utilisé avec un certain succès. Northamptonshire (un comté des Midlands de l'Est du Royaume-Uni). Jonathan Cocking (Directeur général de Consultants arboricoles et écologiques, JCA Ltd), dont la société détient une « licence gouvernementale expérimentale » pour mener ces travaux, utilise une allicine*-solution à base administrée directement à la base des arbres. La solution est injectée dans un arbre infecté par huit tuyaux (le 'poulpe« connexion…) et transportés à travers l’arbre via le flux de transpiration. Apparemment, "dès que l'agent actif commence à rencontrer la maladie, il la détruit", correspondant de la BBC pour l'environnement Claire Marshall expliqueBien que les détails de la formule utilisée ne soient pas divulgués, il semblerait qu'elle utilise des clous de girofle issus de l'agriculture biologique. Waleset, d'une manière ou d'une autre, l'allicine en question est stable jusqu'à un an (au lieu des 5 à 10 minutes habituelles pour cette molécule !). Selon le site web de JCA, leur « projet Allicin/Conquer » a été lancé en 2009 et a jusqu'à présent obtenu des résultats positifs contre des infections fongiques/oomycètes telles que Chancre saignant du marronnier d'Inde, Mort subite du chêne, Déclin aigu du chêne et Chalara dépérissement du frêneBien que paraissant efficace, l'utilisation généralisée de ce traitement est jugée peu pratique et coûteuse, et il est peu probable qu'il soit utilisé, sauf pour sauver des arbres ayant une « valeur historique ou sentimentale ». Il est toujours rassurant de constater que la « valeur » (et cette obsession humaine si prévisible pour l'argent et le profit, etc.) détermine encore quels arbres sont laissés mourir et lesquels méritent d'être sauvés (au Royaume-Uni, du moins ; je suis sûr qu'ailleurs dans le monde, une attitude bien plus éclairée prévaut en matière de protection des arbres…). Enfin, espérons que les 10 finalistes… Concours "Arbre de l'année" en Angleterre sont dans cette catégorie "suffisamment dignes" s'ils succombent à une infection potentiellement mortelle, qu'elle soit fongique ou oomycète (ou virale ou bactérienne ou mycoplasmique ou prionique, ou …) !
* L'allicine, "mécanisme de défense de l'ail contre les attaques de ravageurs".
[Je suppose que cela a été envisagé (et exclu), mais, compte tenu des rapports de virus accompagnant l'ail importé et le fait que les plantes sont attaqué par un large éventail de virus pathogènes, on peut supposer que l'allicine galloise, aussi biologique soit-elle sans aucun doute, provient d'ail exempt de virus et ne représente pas une menace d'infection virale pour les arbres dans lesquels elle est injectée… – Ed.]
