Les domaties d'acariens sont de petites structures sur la face inférieure des feuilles des plantes qui abritent des acariens prédateurs ou fongivores, assurant ainsi la médiation d'un mutualisme de défense des plantes et des acariens. Il a été suggéré que les plantes bénéficient davantage des acariens domatiaux lorsqu'ils leur offrent une nourriture supplémentaire sous la forme de nectar extrafloral sécrété par les feuilles.

Feuilles de Vitis munsoniana (à gauche) et de V. riparia (à droite) avec des traitements foliaires à la solution de sucre
Feuilles de Vitis munsoniana (à gauche) et de V. riparia (à droite) traitées avec une solution foliaire sucrée (les flèches noires pointent vers des gouttes de solution sucrée expérimentales). La partie agrandie montre des exemples de domaties se produisant à l'aisselle des nervures. Les domaties se produisent à de nombreuses aisselles des nervures sur les feuilles.

Weber et al. a testé cette hypothèse en ajoutant expérimentalement du nectar aux feuilles de deux espèces de raisin sauvage. Ils ont découvert que le nectar foliaire peut améliorer les mutualismes plantes-acariens en augmentant le nombre d'acariens trouvés dans les domaties, ce qui à son tour a diminué la charge d'oïdium à la surface des feuilles. Les auteurs associent leurs expériences à une enquête sur la distribution de domatia et de nectar extrafloral à travers l'arbre de vie végétal et montrent que ces deux traits mutualistes intéressants se produisent fréquemment dans les mêmes clades.