La diminution des taux de photosynthèse des cultures est une conséquence majeure de l'inondation des racines, car de graves perturbations de la machinerie photosynthétique résultent de niveaux élevés d'espèces réactives de l'oxygène (ROS). Les phytoglobines (Pgbs) sont des protéines ubiquitaires induites par plusieurs types de stress qui affectent la réponse des plantes en modulant l'oxyde nitrique.
Yousef et al. démontrent que l'élévation de l'expression de la protéine hémique, la phytoglobine, dans le maïs inondé de racines entraîne une plus grande rétention de la photosynthèse en raison du rôle de la phytoglobine dans la réduction des dommages foliaires causés par les ERO. L'étude montre une corrélation entre les cultivars de maïs présentant une expression accrue de l'une des phytoglobines, Pgb1.2, pendant l'inondation et un taux soutenu de photosynthèse dans les plantes après la submersion, avec des implications considérables pour la sélection du maïs avec une meilleure tolérance aux inondations. .
