Les plantes vivaces utilisent la dormance des bourgeons comme stratégie pour survivre à des environnements stressants, tels que des températures froides en hiver. Cette stratégie dépend de la capacité du bourgeon dormant à suivre la durée de l'hiver, en évitant le débourrement au début du printemps. Avec une exposition suffisante à des températures basses et non glaciales (besoin de refroidissement), les bourgeons de la vigne passent d'un état précoce (endodormant) à un état tardif (écoodormant). Dans une étude récente publiée dans AoBP, Kovaleski et al. visait à découvrir la relation entre la satisfaction de l'exigence de refroidissement et les effets de diverses températures sur la perte de résistance au froid (désacclimatation).

Cinétique de désacclimatation des espèces de Vitis
La résistance au froid des bourgeons de la vigne sur le terrain est en forme de U (A). S'ils sont forcés, les bourgeons perdent leur résistance (flèches rouges, A). Les taux de désacclimatation sont spécifiques au génotype, diffèrent selon la température d'exposition (B) et le niveau de dormance, décrit comme le potentiel de désacclimatation (C). La phénologie des bourgeons précoces suit la même cinétique que la désacclimatation (D). Crédit image : Kovaleski et al.

La relation entre les besoins en froid et la température, car elle affecte le taux de désacclimatation, a été examinée pour les boutures dormantes de Vitis vinifera, V. estivalis, V. amurensis et V. ripaire. Les résultats de l'étude démontrent qu'au fur et à mesure que l'hiver avance, la sensibilité des bourgeons de la vigne à la température augmente, et met en évidence un lien entre état de dormance et perte de rusticité. La cinétique de ce processus décrit également la phénologie précoce des bourgeons. Avec ces résultats, il sera possible de modéliser la réponse des bourgeons aux conditions climatiques actuelles et futures. Ce travail est particulièrement important pour prédire les pertes potentielles dues aux événements de réchauffement au milieu de l'hiver qui devraient devenir plus fréquents en raison du changement climatique.

Point culminant du chercheur

Al-Kovaleski

Al Kovaleski a obtenu un diplôme d'ingénieur agronome à l'Université fédérale de Rio Grande do Sul, au Brésil, en 2011, puis un master en sciences horticoles à l'Université de Floride, aux États-Unis, en 2014. Il a obtenu son doctorat en biologie horticole à l'Université Cornell, sous la direction du Dr Bruce Reisch et du Dr Jason Londo. Al est actuellement chercheur postdoctoral auprès du Dr Jason Londo à l'unité de recherche sur la génétique de la vigne du Service de recherche agricole de l'USDA.

Al étudie le développement des bourgeons et la physiologie hors saison des plantes ligneuses vivaces. Il utilise des approches de modélisation et la transcriptomique pour mieux comprendre la complexité des effets du climat sur les cultures fruitières et les forêts naturelles.