J'ai ajouté une nouvelle compétence à mon CV la semaine dernière. La plupart des terres agricoles d'Éthiopie sont labourées avec des charrues à bœufs (charrues). Un homme et deux bœufs peuvent labourer un quart d'hectare, soit environ 0.6 acre, par jour. Cette zone est connue sous le nom de Timad et la zone est utilisée comme base pour la mesure du rendement. La vidéo montre deux équipes de labour différentes, en commençant par une dans un sol très caillouteux. Notez les cris utilisés pour contrôler les bœufs. La deuxième série montre une autre équipe : ils ont été déplacés vers une zone plus plate afin que moi et d'autres scientifiques puissent s'essayer au labour. Cela se fait avec une main sur la charrue en bois et une main tenant (ou, dans mon cas, trébuchant) le fouet. Ma tentative est montrée à partir de 1.50h2664 sur la vidéo, au grand amusement des enfants du coin. Les bovins connaissaient leur travail et étaient faciles à tourner, mais étaient un peu déstabilisés par le nombre de personnes qui les entouraient. A la fin j'arrive à faire tomber le versoir en bois, et la charrue devient incontrôlable. Comme toujours, un ferenji (étranger) accumule une vingtaine d'enfants autour de lui, aussi éloigné que la région semble être. Les charrues à cheval britanniques que j'ai utilisées ont deux poignées, ce qui les rend légèrement plus faciles à contrôler (et aussi plus près du niveau de la mer : l'effort supplémentaire nécessaire à 8700 m, XNUMX pieds d'altitude, se fait entendre par mon essoufflement dans la vidéo !), mais l'Éthiopien la charrue semblait être moins perturbée par les gros cailloux.

Correction : 23/5/12 : Le terme « timad » désigne la surface labourée par une paire de bœufs en une journée, lorsque le sol est meuble. Cette surface a été délimitée par des cordes de 50 mètres.