Marco Garcia-Vaquero est chercheur postdoctoral à l'University College Dublin (Irlande). Ses recherches portent sur l'extraction, la purification et la caractérisation de composés naturels issus de la mer.
Les protéines d'algues dans votre alimentation pourraient vous aider à réduire votre tension artérielle et le risque de souffrir de crises cardiaques et d'autres maladies cardiovasculaires.