Quercus suber est une espèce forestière extrêmement importante dans les régions européennes de la Méditerranée occidentale, en raison de sa valeur écologique et de son potentiel économique, permettant une utilisation locale durable des ressources naturelles. Bien qu'il ait un cycle de reproduction long et complexe et des graines récalcitrantes, on sait peu de choses sur ce qui se passe pendant la gamétogenèse femelle. Les principaux composants de la paroi cellulaire végétale, les protéines arabinogalactanes (AGP) et les pectines, remplissent des fonctions communes dans la différenciation cellulaire et l'organogenèse des structures reproductrices, agissant comme molécules de signalisation, dans la transition sporophyte-gamétophyte et dans les interactions pollen-pistil.

Lopes et al. ont évalué la distribution de ces molécules au cours du développement de l'ovule du chêne-liège.